все-блюда.рф

Помидоры фаршированные печенью трески

Ингредиенты:
помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт.
печень трески - 1 баночка
зелень - по вкусу
каперсы - 3 ч.л.
яйцо - 1-2 шт.

Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока

Ингредиенты:
сыр пармезан (тертый) - 1/4 чашки
сливки (жирные) - 1/2 чашки
помидоры (средние) - 4шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
лук (маленький) - 1 шт.
розмарин - 1/4 ч.л.
чеснок - 2 головки
вешенки - 3 пучка
тимьян - 1/4 ч.л.
вода - 80 мл.

Яйца, запеченные в помидорах в духовке

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
помидоры свежие - 3 шт.
молоко - 100 мл
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.

Домашний томатный сок

Ингредиенты:
репчатый лук (или салатный синий) - 100г
красный перец (молотый) - 1 ст.л.
черный перец (молотый) - 1 ст.л.
уксусная эссенция (70 %) - 1 ч.л.
соль поваренная - 1/2 ст.л.
горчица (порошок) - 3 ст.л.
чеснок - 10 зубчиков

Сырая аджика из болгарского перца и помидоров

Ингредиенты:
перец сладкий болгарский - 1.5кг
масло растительное - 100 мл.
базилик фиолетовый - 6 шт.
перец горький - 2 шт.
уксус (9%) - 50 мл
сахар - по вкусу